内蒙古人吃羊肉喝什么茶
喝奶茶,砖茶
草原上就有“以茶代饭”的风俗。牧人们说“宁可三日无粮,不可一日无茶”。牧人们把饮茶叫喝茶,虽是一字之别,却道出了肃北蒙古人喝茶量大的事实,一日三餐都离不开茶。在牧区,你一走进牧民的蒙古包,一碗热腾腾、香喷喷的奶茶便有主妇捧献于你座前,并边饮边添,热情十分。牧人还喜欢在奶茶里给你加上奶酪和酥油,香味诱人。喝茶、吃饼子以后,才端来手抓羊肉,款待客人。
草原上气候寒冷干燥,牧人平常以奶食品和牛肉为主,喝茶便有消腻助消化之功效,还可以消困解乏,滋润咽喉。草原上当牧民吃完酥油糌粑或手抓肉后喝上几碗酽酽的奶茶,一天之内,很难出现饥渴的感觉。肉食引起的维生素C的缺乏也正靠这奶茶来弥补。
草原上的牧人喜欢喝茯茶,茯茶是紧压茶,形似砖块,俗称“砖茶”。熬茶时,还习惯在茶水里加点盐,味道淡咸,称之“清茶”,当地有句俗语也是这样说的:“茶没盐,水一般”。如果在清茶里加入牛奶熬煮,乳花翻滚,越煮越浓,这便是风味独特的蒙古人常饮的醇香的奶茶。
茶叶被牧人视为极其珍贵的商品,于是茶叶便从人们单一的饮食需要走向了日常交往,表现出多向的文化内涵。茶除接待客人的礼仪中成为主人诚恳厚道、热情好客的表现外,还是牧人人情交往的上好礼品。逢年过节或喜庆婚嫁中,除赠送其他礼品,都喜欢带上一两块茶。
12星座奶茶配料
1.天蝎座:脏脏茶
黑糖珍珠,挂壁虎纹,脏脏茶的外表就像是它的名字一样,第一眼看起来脏到无从下口,但是脏脏茶其实是非常好喝的,用料十足,甜度爆表。
2.巨蟹座:红豆奶茶
相思不过红豆。放了红豆的奶茶好像在奶香和茶香中又加了一层红豆的甜蜜,红豆奶茶着实也是拥有者相当一批粉丝的,不知道有多少人在喝完奶茶之后和剩下的红豆斗智斗勇的?
3.处女座:奶盖奶茶
带着咸味的奶盖奶茶也是很多人的最爱,一层咸咸的奶油仿佛带着香甜以及长胖的味道,不过对于不爱长胖的处女座来着,这并不是什么令人害怕的事情,反而会喝的更加开心。
4.射手座:珍珠奶茶
珍珠奶茶应该是最受欢迎的一种了。从最开始的黑珍珠到后来的白色珍珠,到如今的樱花珍珠,珍珠奶茶里好像有的都是女孩子的小心思一样,简单而又纯粹,又好玩又好喝。
5.水瓶座:茉香奶茶
茉香奶茶的味道除了浓郁的奶香和茶香之外,还多以一层清新淡雅的茉莉香味,实在是有品味的紧,连名字都非常的有文艺范,对于非常有品位的水瓶座来说,茉香奶茶值得一试。
6.双鱼座:布丁奶茶
布丁奶茶应该是小心思十足的女孩子的最爱了,软软的奶黄色布丁沉在奶茶最底端看起来真是非常可爱,无论是那种口味的布丁对于奶茶来说都是加分项,对于充满小女生情怀的双鱼座就更是了。
7.双子座:双拼奶茶
双拼奶茶看起来总有一种对垒的意味,比起其他奶茶更是用料十足,喝起来味道也是更加具有多样性,每次都可以更换一种,于是每次的味道就都不一样了,双子座对于换料可是相当乐此不疲的。
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